Chain Store ေစ်းကြက္
ေခတ္ေရစီးေၾကာင္းရဲ႕ေျပာင္းလဲလာတဲ့သေဘာအရ လူေတြရဲ႕လူေနမႈဘ၀ပံုစံေတြကလည္း လိုက္ေျပာင္းလဲလာတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ မိမိတို႔အတြက္ လိုက္ေလ်ာ ညီေထြရႇိမယ့္ လူေနမႈပတ္၀န္းက်င္ကို ဖန္တီးလာၾကပါတယ္။ ၂၀ ရာစုစက္မႈ၊ နည္းပညာတိုးတက္မႈေတြကလည္း အံ့မခန္းလိလိပါပဲ။ လူေတြအေနနဲ႔ ေခတ္ရဲ႕ သားေကာင္ ျဖစ္မႇန္းမသိျဖစ္လာၾကတာကိုေတာ့ သတိထားမိပံုေတာ့မထင္ပါဘူး။ အခ်ိန္နဲ႕တစ္ေျပးညီ ေျပးတမ္းလိုက္တမ္း ကစားေနၾကရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တန္ဖိုးရႇိလႇတဲ့အခ်ိန္ေတြကို Save လုပ္ႏုိင္ဖို႔၊ မိမိတို႔ရဲ႕တစ္ေန႔တာ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ဖုိ႔၊ ေစ်း၀ယ္တဲ့ ေနရာမႇာလည္း အခ်ိန္ Save ျဖစ္မယ့္ေနရာကို ေရြးခ်ယ္ လာၾကပါတယ္။ ဒီေနရာမႇာ အခ်ိန္ကို အေကာင္းဆံုး Save လုပ္ႏုိင္ၿပီး ပိုက္ဆံကိုပါ Save လုပ္ႏိုင္ေပးတဲ့ Chain Store အေၾကာင္း ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။
Chain Store သေဘာတရား
Chain ဆိုတာကေတာ့ တစ္ဆက္တည္းျဖစ္ေနတဲ့ ႀကိဳးတစ္ေခ်ာင္းကိုဆိုလိုတာ ျဖစ္ပါတယ္။ Chain Store ဆုိတာကေတာ့ ဆိုင္ခြဲေပါင္းေျမာက္ျမားစြာဟာ နာမည္္တူ Brand တစ္ခုတည္းရဲ႕ေအာက္မႇာရႇိၿပီး ဗဟိုစီမံခန့္ခြဲမႈစနစ္နဲ႔ လုပ္ကိုင္တဲ့လုပ္ငန္းတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ လက္လီအေရာင္းဆိုင္ေတြျဖစ္တဲ့ Store ၊ Department Store ၊ ေဆးဆိုင္ေတြသာမက အ၀တ္အထည္ဆိုင္နဲ႔ မုန္႔ဆိုင္ေတြ စတဲ့ ဘယ္ဆိုင္အမ်ဳိးအစားမဆို နာမည္တူဆိုင္ခြဲေပါင္း ေျမာက္ျမားစြာရႇိမယ္ဆိုရင္ Chain Store ေတြလို႔သတ္မႇတ္လို႔ရပါတယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ လုပ္ငန္းလုပ္ပံုလုပ္နည္းေတြကို တူညီတဲ့စံႏႈန္းသတ္မႇတ္ထားၿပီးေတာ့ လက္ကားေရာင္းတဲ့သူေတြ၊ ကုန္ထုတ္လုပ္တဲ့သူေတြဆီက အလံုးအရင္းအျဖစ္ ၀ယ္ယူျခင္းအားျဖင့္ ကုန္က်စရိတ္သက္သာေအာင္ ျပဳလုပ္ၿပီး စားသံုးသူေတြကို ေစ်းႏႈန္းခ်ဳိခ်ဳိသာသာနဲ႔ ၀ယ္ယူ စားသံုးႏိုင္ေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးထားတာျဖစ္ပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ တူညီတဲ့ေရာင္းကုန္ေတြကိုသာ ေရာင္းခ်ေပးတာျဖစ္ပါတယ္။
Chain Store လို႔ မသတ္မႇတ္ခင္ စတိုးဆိုင္ခြဲေတြကုိ သက္ဆိုင္ရာအစုိးရက သတ္မႇတ္စစ္ေဆးတာေတြရႇိပါတယ္။ Chain Store လုပ္ငန္းတစ္စုရဲ႕ ေအာက္မႇာဆိုရင္ ဆိုင္ခြဲေပါင္း ဆယ္ဆုိင္ထက္မနည္းရႇိျပီး ႐ံုးခ်ဳပ္တစ္ခုပါရႇိပါတယ္။ ဒါမႇမဟုတ္ နာမည္တူ Brand တစ္ခုရဲ႕လုပ္ငန္းလုပ္ပိုင္ခြင့္ယူၿပီး လူသိရႇင္ၾကားေရာင္း ၀ယ္ေဖာက္ ကားလို႔လည္း ရပါတယ္။ ဒါကိုေတာ့ တခ်ဳိ႕စားေသာက္ဆိုင္ လုပ္ငန္းစုႀကီးေတြမႇာ ေတြ႕ရႇိႏုိင္ပါတယ္။ ဥပမာ – လုပ္ငန္းလုပ္ပိုင္ခြင့္ (Franchise) ေပးလိုက္တဲ့သေဘာ ကို ဆိုလိုတာျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္းမႇာေတာ့ Chain လုပ္ငန္းအမ်ဳိးအစားဟာ ကမၻာ့ေနရာအႏႇံ႔အျပားမႇာ တြင္က်ယ္စြာ ၀င္ေရာက္ေနရာယူလာတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။
Chain Store ေတြရဲ႕ သမုိင္း
၁၇၉၂ ခုႏႇစ္မႇာ ၿဗိတိန္ႏုိင္ငံသား Henry Walton Smith နဲ႔ သူ့ဇနီးက ပထမဦးဆံုး Chain Store ကို တည္ေထာင္ခဲ့ပါတယ္။ စာအုပ္၊ စာေရးကိရိယာ၊ မဂၢဇင္း၊ သတင္းစာနဲ႔ ေဖ်ာ္ေျဖေရးပစၥည္းေတြကို စတင္ေရာင္းခ်ခဲ့ပါတယ္။ အေမရိကန္ႏုိင္ငံမႇာေတာ့ ၁၈၅၉ ခုႏႇစ္မႇာ The Great Atlantic & Pacific Tea Company (A&P) တို့က Chain Store လုပ္ငန္းကို စတင္အေကာင္အထည္ေဖာ္ခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၁၉၂၀ ျပည့္လြန္ကာလေတြမႇာ သီးျခားမီႇခုိျခင္းကင္းတဲ့တစ္ဦးတည္းပိုင္ လက္လီအေရာင္းဆုိင္ေတြက Chain Store လုပ္ငန္းသေဘာတရားကို သေဘာမတူညီခဲ့ၾကပါဘူး။ ဒီ သေဘာမတူညီတာဟာလည္း ၂၀ ရာစုေနာက္ပိုင္းမႇာ မရႇိေတာ့ ဘဲ Chain Store လုပ္ငန္းေတြဟာ လက္လီအေရာင္းက႑ေတြမႇာ လႊမ္းမိုးလာႏုိင္ခဲ့ပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ Convenience Store မ်ား
ျမန္မာႏုိင္ငံမႇာေတာ့ အစုိးရကဖြင့္လႇစ္ေပးတဲ့ ၀န္ထမ္းသက္သာေခ်ာင္ခ်ိေရးဆိုင္နဲ႔သမ၀ါယမဆိုင္ေတြဟာ Chain Store လုပ္ငန္းအမ်ဳိးအစားေတြပါပဲ။ အခုေနာက္ပိုင္း မႇာ Chain Store လုပ္ငန္းကို ျမန္မာႏုိင္ငံမႇာ တြင္က်ယ္စြာလုပ္ကိုင္ လာတာကိုေတြ႕ရၿပီးေတာ့ ေျပာင္းလဲလာတဲ့ လူေနမႈအဆင့္အတန္းအလိုက္ လိုအပ္ခ်က္အမ်ဳိးမ်ဳိးရႇိ လာတဲ့အခါမႇာ လိုအပ္ခ်က္တိုင္း ျဖည့္ဆည္းေဆာင္ရြက္ေပးလာတဲ့ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းနယ္ပယ္အသီးသီးက ၀န္ေဆာင္မႈအမ်ဳိးမ်ဳိးနဲ႔ ေစ်းကြက္ နယ္ပယ္ေတြမႇာ ၀င္ေရာက္လာတာကို ေတြ႕လာရပါ တယ္။ စားသံုးသူေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုး ၀န္ေဆာင္မႈေပးႏုိင္ဖို႔ ေခတ္မီတဲ့ Store ဆိုင္ေတြလိုအပ္လာတဲ့အတြက္ ဒီလုပ္ငန္း ကို တြင္က်ယ္စြာ လုပ္ကိုင္လာတာျဖစ္ပါတယ္။
ဒီလိုဖြင့္လႇစ္ျခင္းအားျဖင့္ အက်ဳိးေက်းဇူးကေတာ့ အခ်ိန္ကုန္သက္သာျခင္း၊ Safety Food ျဖစ္ျခင္း၊ ေစ်းႏႈန္းသက္သာစြာနဲ႔ ၀ယ္ယူႏုိင္ျခင္း၊ ၂၄ နာရီဖြင့္ထားေပးတဲ့ အတြက္ အခ်ိန္မေရြး၀ယ္ယူသံုးေဆာင္ႏုိင္ျခင္း စတဲ့အက်ဳိး ေက်းဇူးေတြကို ခံစားရႏုိင္ပါတယ္။
”၁၉၉၉ ခုႏႇစ္၊ ေဖေဖာ္၀ါရီလက စတင္တည္ေထာင္ခဲ့တာျဖစ္ၿပီး လက္ရႇိအေနနဲ႔ ဆိုင္ခြဲေပါင္းေလးဆိုင္ ဖြင့္ထားႏုိင္္ပါၿပီ။ ရည္ရြယ္ခ်က္အေနနဲ႔ အမ်ားျပည္သူလြယ္ လင့္တကူ ၀ယ္ယူရရႇိႏုိင္ဖို႔နဲ႔ ပတ္၀န္းက်င္လူေနမႈအဆင့္ အတန္းျမင့္မားလာေအာင္ ရည္ရြယ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္”လို႔ Mi Thar Su Mart ရဲ႕ Operation Manager ကိုသူရရႇိန္က ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
ဒါအျပင္ လုပ္ငန္းတည္ေထာင္ခဲ့တဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္နဲ႔ပတ္သက္လို႔ City Express ရဲ႕ Executive Director ဦးေဇာ္မင္းလတ္က ”၂၀၁၀ ျပည့္ႏႇစ္မႇာ ကြၽန္ေတာ္တို႔ လုပ္ငန္းစုကို တည္ေထာင္တယ္။ ရည္ရြယ္ခ်က္ကေတာ့ ကြၽန္ေတာ္တို႔ျမန္မာျပည္အေနနဲ႔ ေခတ္မီဖြံ႕ၿဖိဳးၿပီး သပ္ရပ္တဲ့ Model Store ေလးေတြ လိုအပ္ေနတဲ့အတြက္ အခုလို ဖြင့္လႇစ္ျဖစ္သြားတာပါ” လို႔ ဆိုပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံရွိ Convenience Store လုပ္ငန္းတခ်ဳိ႕
တင္သြင္းတဲ့ႏိုင္ငံမ်ား
ပစၥည္းတင္သြင္းတဲ့ေနရာမႇာ စားေသာက္ကုန္ကို ႏုိင္ငံျခားက တင္သြင္းတာအမ်ားဆံုးျဖစ္ၿပီး ျပည္တြင္းက စားေသာက္ကုန္ေတြကို ၀ယ္ယူေရာင္းခ်တာလည္းရႇိပါတယ္။ တင္သြင္းတဲ့ႏိုင္ငံမႇာဆိုရင္ ထုိင္းႏုိင္ငံကအမ်ားဆံုးျဖစ္ၿပီး အင္ဒိုနီးရႇား၊ စင္ကာပူ၊ တ႐ုတ္၊ ဗီယက္နမ္၊ ဂ်ပန္ စတဲ့ႏိုင္ငံ ေတြဆီက တင္သြင္းတာေတြရႇိပါတယ္။
”ကြၽန္ေတာ္တို႔ မႇာယူတင္သြင္းတဲ့ႏုိင္ငံက ႏုိင္ငံေပါင္းစံုပါပဲ။ အဓိက မႇာယူတင္သြင္းတဲ့ႏုိင္ငံမ်ဳိးေတာ့ မရႇိပါဘူး။ စားေသာက္ကုန္နဲ႔ပတ္သက္လို႔ အမ်ားဆံုးတင္ သြင္း ျဖစ္တာက ထိုင္းႏုိင္ငံကပါ။ ဒါေပမဲ့ ႏုိင္ငံျခားကထုတ္တဲ့ ကုန္ပစၥည္းဆိုရင္ေတာ့ ျမန္မာျပည္ကေပးတဲ့ FDA Certificate (Food and Drug Administration) ရႇိတဲ့ စားေသာက္ကုန္ပစၥည္းမႇသာ တင္သြင္းေရာင္းခ်တာ ျဖစ္ပါတယ္” လုိ႔ City Express ရဲ႕ Executive Director ဦးေဇာ္မင္းလတ္က ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
ေရာင္းခ်တဲ့ပစၥည္းမ်ား
ရရႇိႏုိင္တဲ့ ပစၥည္းအမ်ဳိးအစားေတြကေတာ့ Fast Food ၊ Grocery Food ေတြကို အမ်ားဆံုး ေရာင္းခ်တာျဖစ္ၿပီး တခ်ဳိ႕ဆိုင္ေတြမႇာဆိုရင္ေတာ့ လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းအမ်ဳိးမ်ဳိး အျပင္ အိမ္သံုးပစၥည္းျဖစ္တဲ့ Furniture ေတြကိုပါ ေရာင္းခ်တာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ အဓိကအားျဖင့္ ဒီ Convenience Store ဆိုင္ေတြက စားသံုးသူေတြအတြက္ Fast Food ေတြကို အဓိကထား ေရာင္းခ်ေပးတာျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခု အေနနဲ႔ ေန႔လယ္စာ Lunch Box ေတြကိုပါ ေရာင္းခ်လာတာကိုေတြ႕ရပါတယ္။ ၀ယ္ယူစားသံုး သူ (Consumer) ေတြ အတြက္ ၂၄ နာရီ အခ်ိန္မေရြး ၀ယ္ယူစားသံုးႏုိင္ေအာင္ စီစဥ္ထားေပးၿပီး သန္႔ရႇင္းလတ္ဆတ္တဲ့ Food ေတြကိုရရႇိႏိုင္ဖို႔ စီစဥ္ထားႏုိင္တာ ကေတာ့ ဒီ Chain Store လုပ္ငန္း ရဲ႕အားသာခ်က္တစ္ခုလို႔ ဆိုလို႔ရပါတယ္။ ”အဓိကေရာင္းခ် ေပးေနတာေတြကေတာ့ အသင့္စားသံုးလို႔ရတဲ့ အစားအေသာက္ေတြနဲ႔ အေျခခံလူသံုးကုန္ပစၥည္းေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ေတြမႇာဆိုရင္ Grocery Food၊ Beverage၊ Traditional Food ၊ Dry Food စတာေတြကို ေရာင္းခ်ေပးေန ပါတယ္။ ဒါအျပင္ MoMo Bakery အမည္နဲ႔ Own Production မုန္႔ေတြကိုပါေရာင္းခ်ေပးၿပီး မနက္စာ၊ ေန႔လယ္စာေတြကိုလည္း ေရာင္းခ်ေပးပါတယ္။ ေနာက္ထပ္ အေနနဲ႔ abc ကြမ္းယာတို႔ကိုလည္း ေရာင္းခ်ေပးေနပါၿပီ” လို႔ abc Convenience Store ရဲ႕ တာ၀န္ရႇိသူတစ္ဦးက ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
၀န္ေဆာင္မႈေပးပံု
အခုေနာက္ပိုင္းမႇာ လက္ရႇိေစ်းကြက္စီးပြားေရး အေျခအေနအရ Chain Store လုပ္ငန္းေတြဟာဆိုရင္ ျမန္မာႏုိင္ငံမႇာ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား လုပ္ကိုင္လာတာကို ေတြ႕ရပါ တယ္။ ဒီအတြက္ သူတို႔အေနနဲ႔ ဒီအၿပိဳင္အဆိုင္ၾကားထဲမႇာ ကိုယ့္ရဲ႕ Market တစ္ေနရာစာရဖို႔အတြက္ ၀န္ေဆာင္မႈပိုင္း၊ ကုန္ပစၥည္းပိုင္းနဲ႔ ေစ်းႏႈန္းပိုင္းေတြမႇာ နည္းဗ်ဴ ဟာအမ်ဳိးမ်ဳိးကို အသံုးျပဳၿပီးယႇဥ္ၿပိဳင္ရမႇာေတာ့ အမႇန္ပါပဲ။ နည္းလမ္းအမ်ဳိးမ်ဳိးထဲမႇာမႇ မိမိဆိုင္ကပစၥည္း Quality ေကာင္းေအာင္ ထိန္းသိမ္းတာ၊ ပစၥည္းအမ်ဳိးအစား စံုလင္ေအာင္ တင္ထားေပးတာ၊ ေစ်း၀ယ္သူေတြအတြက္ အပတ္စဥ္၊ လစဥ္ Promotion ေတြကိုျပဳလုပ္ေပးတဲ့အျပင္ Brand Building ကိုဦးစားေပးၿပီး Customer ေတြ ရဲ႕ Trust Building ကို တည္ေဆာက္တာ စတဲ့ နည္းဗ်ဴဟာအမ်ဳိးမ်ဳိးကို အသံုးျပဳ ၿပီးေစ်းကြက္ရႇာေဖြၾကပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုအေနနဲ႔ Marketing သေဘာအရ Customer ေတြရဲ႕လုိခ်င္တာ၊ လိုအပ္ခ်က္ေတြနဲ႔ ကိုက္ညီမယ့္ Market Place ျဖစ္တဲ့ေနရာကို ေရြးခ်ယ္တတ္ဖို႔ေတာ့ လိုပါလိမ့္မယ္။
”ဆိုင္တစ္ဆိုင္ဖြင့္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ ေစ်းကြက္ပိုင္းအတြက္ ပထမဦးဆံုး Survey လုပ္ရပါတယ္။ အခု ဒီဆိုင္ဆိုလို႔ရႇိရင္ ဆိုင္မဖြင့္ခင္ ႏႇစ္ပတ္၊ သံုးပတ္ေလာက္ ႀကိဳၿပီး ေန႔ေရာ၊ ညေရာ လာၾကည့္တယ္။ အေျခအေန ဘယ္လိုရႇိမလဲ။ သူတို႔ ဘာေတြႀကိဳက္တတ္မလဲ။ ဘာေတြ လုိအပ္သလဲ။ ဒီအခ်က္ေတြကို စၿပီး Survey လုပ္ပါတယ္။ ဒီဆိုင္နားမႇာဆိုလို႔ရႇိရင္ ေရႊဆိုင္ေတြ၊ ဆန္ဆိုင္ေတြရႇိတယ္။ ဒါဆိုလို႔ရႇိရင္ သူတို႔ Standard က ဘယ္လိုသြားမလဲ။ ဘယ္လို Target ထားရမလဲ။ အဲဒါေလးေတြကို ေလ့လာရပါတယ္။ ဆိုင္ဖြင့္ၿပီးသြားတဲ့ေနာက္ပိုင္းဆိုရင္ေတာ့ ပစၥည္း ရဲ႕ Quality ပိုင္းကို ထိန္းသိမ္းတာ၊ Customer ေတြနဲ႔ Trust Building လုပ္တာ၊ စိတ္ေက်နပ္မႈရေစမယ့္၀န္ေဆာင္မႈေပးတာစတဲ့ ျပင္ဆင္မႈေတြနဲ႔အတူ Market တစ္ခုကိုရႇာေဖြခဲ့ရပါတယ္” လို႔ Mi Thar Su Mart ရဲ႕ Operation Manager ကိုသူရရႇိန္က ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
ဒါအျပင္ Customer ေတြအေနနဲ႔ မိမိဆိုင္မႇာ ယံုၾကည္စိတ္ခ်စြာ ၀ယ္ယူသံုးစြဲႏိုင္ဖို႔အတြက္ ပစၥည္း Quality ကိုထိန္းသိမ္းဖို႔ေတာ့ လိုအပ္ပါတယ္။ Expiry Date ျဖစ္သြားတဲ့ပစၥည္းေတြဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ့္ဆိုင္ရဲ႕ Brand တန္ဖိုး က်ဆင္းသြားႏုိင္ပါတယ္။
ကိုယ္တိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့စားေသာက္ကုန္မဟုတ္တဲ့အတြက္ အစိုးရအသိအမႇတ္ျပဳတဲ့စားေသာက္ကုန္ေတြကို ၀ယ္ယူေရာင္းခ်ဖို့ေတာ့ လုိပါတယ္။ ဒါက Customer Trust Building တည္ေဆာက္ဖို႔အတြက္ အေရးပါတဲ့အခ်က္တစ္ခ်က္လို႔ ဆိုလိုပါတယ္။
”Customer ေတြရဲ႕ ယံုၾကည္မႈရရႇိေအာင္ ကိုယ့္ပစၥည္းရဲ႕ Quality ပိုင္းကို ထိန္းသိမ္းတာနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ေျပာရမယ္ဆိုရင္ ဒါက Trust Building နဲ႔ပဲဆိုင္ပါတယ္။ Expiry ျဖစ္သြားတဲ့ပစၥည္းဆိုရင္ေတာ့ လံုး၀မေရာင္းပါဘူး။ FDA Certificate (Food and Drug Administration) ရထားတဲ့ကုန္ပစၥည္းကိုေရာင္းရင္ Customer ရဲ႕ ယံုၾကည္မႈကိုရရႇိေစၿပီးေတာ Quality ပိုင္းနဲ႔ပတ္သက္လို႔လည္း ကိုယ့္ Standard နဲ႔ ႏုိင္ငံတကာ Standard အတိုင္းျဖစ္ေအာင္ လုပ္ထားပါတယ္”လို႔ City Express Convenience Store ရဲ႕ Executive Director ဦးေဇာ္မင္းလတ္က ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
၀န္ေဆာင္မႈပိုင္းနဲ႔ ပတ္သက္လို႔ကေတာ့ Chain Store လုပ္ငန္းရဲ႕ အခရာက်တဲ့အပိုင္းလို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ လာ၀ယ္ယူတဲ့ Customer အမ်ားစုကေတာ့ မိမိအခ်ိန္ကို Save လုပ္ခ်င္တာရယ္၊ လုိခ်င္တဲ့ပစၥည္းေတြကုိ တစ္ေနရာတည္းမႇာ ျပည့္ျပည့္စံုစံုရသြားဖို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ မိမိတို႔အေနနဲ႔ ခရီးအေ၀းႀကီးသြားစရာမလိုဘဲ အနီးပတ္ ၀န္းက်င္မႇာပဲ ေစ်းႏႈန္းခ်ဳိခ်ဳိသာသာနဲ႔ ၀ယ္ယူရရႇိဖို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ စိတ္ေက်နပ္မႈမရႇိတဲ့ Customer ေတြအတြက္ အျမန္ဆံုး၀န္ ေဆာင္မႈေပးႏုိင္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ အမ်ားစုကေတာ့ Customer ေတြရဲ႕စိတ္ေက်နပ္မႈကိုပဲ အေလးထား ေဆာင္ရြက္ၾကတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒီေနရာမႇာ အမ်ားဆံုး Customer ေတြနဲ႔ တိုက္႐ိုက္ဆက္ဆံရမႇာကေတာ့ အေရာင္း၀န္ထမ္းေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအတြက္ အေရာင္း၀န္ထမ္းေတြအေနနဲ႔ဆက္ဆံေရးေျပျပစ္ဖို႔၊ အေကာင္းဆံုး၀န္ ေဆာင္မႈေပးႏိုင္ ဖို႔အတြက္ Sale Service ပိုင္းနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး Training ေပးတာမ်ဳိးေတြ လုပ္ေပးၾကပါတယ္။ ဒါကလည္း Customer ေတြ စိတ္ေက်နပ္မႈရရႇိဖို႔ပါပဲ။
”၀န္ေဆာင္မႈပိုင္းမႇာလည္း အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေအာင္ ၀န္ထမ္းေတြကို သင္ၾကားေပးတာေတြ၊ Training ေပးတာ ေတြလုပ္ပါတယ္။ Product Knowledge ပိုင္း၊ Service ပိုင္းေတြမႇာပါ ေစ်း၀ယ္သူေတြစိတ္တိုင္းက်ျဖစ္ေအာင္ အၿမဲ ႀကိဳးစားေနပါတယ္။ After Sale Service ပိုင္းအေနနဲ႔ကေတာ့ ၀ယ္ယူသြားတဲ့ Customer ေတြ အေနနဲ႔ အဆင္မေျပတာေလးေတြရႇိလုိ႔ Feedback ျပန္ေပးလာခဲ့ရင္ ခ်က္ခ်င္းပဲ စိတ္ေက်နပ္ေအာင္ ျပန္ၿပီးေဆာင္ရြက္ေပးပါတယ္” လို႔ abc Convenience Store ရဲ႕တာ၀န္ရႇိသူတစ္ဦးက ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။
၀န္ေဆာင္မႈပိုင္းနဲ႔ပတ္သက္လို႔ Mi Thar Su Mart ရဲ႕ Operation Manager ကိုသူရရႇိန္က ”Sale Service ပိုင္းနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ၀န္ထမ္းေတြကို ေသခ်ာ Training ေပး ပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔က Production ပိုင္း မဟုတ္တဲ့အတြက္ Service ပိုင္းကို အေကာင္းဆံုးျပင္ဆင္ထားပါတယ္။ တျခားႏုိင္ငံက Mini Mart ေတြမႇာဆိုရင္ ၀န္ေဆာင္မႈေပးတာေတြ သိပ္မရႇိဘူး။ ဆိုင္ထဲကို လာၾကည့္တယ္။ ျပန္သြားတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔က အဲဒီလုိမဟုတ္ဘူး။ Customer က သူတို႔ လိုခ်င္တာတစ္ခု တည္းျဖစ္ေပမဲ့ ကြၽန္ေတာ္တို႔ဆီမႇာက ပစၥည္းအမ်ဳိးမ်ဳိးရႇိတဲ့အတြက္ ဘယ္တံဆိပ္ကဘယ္လုိရႇိတယ္ စသျဖင့္ ရႇင္းျပႏုိင္ေအာင္ ၀န္ထမ္းေတြကို Product Knowledge Training ေတြေပးပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ Customer ေတြအေနနဲ႔ Choice ေတြမ်ားလာတဲ့အခါမႇာ ကြၽန္ေတာ္တို႔ဘက္က အႀကံေပးလိုက္လို႔ရႇိရင္ အေကာင္းဆံုး Choice လုပ္ႏုိင္မယ္။ ဒါေၾကာင့္ Sale ၀န္ထမ္းေတြေရာ၊ Supervisor ေတြပါ ႏႇစ္ပတ္တစ္ခါ၊ တစ္လတစ္ခါ Training ေပးပါတယ္” လို႔ ဆိုပါတယ္။
Chain Store ေတြရဲ့ အလားအလာ
ျမန္မာျပည္ရဲ႕ လူေနမႈပံုစံေတြ ေျပာင္းလဲလာတာနဲ႔အမွ် လူေတြအေနနဲ႔ အခ်ိန္ကို အေကာင္းဆံုး Management လုပ္လာရပါတယ္။ မိမိအေနနဲ႔ အလုပ္ကိုဘယ္အခ်ိန္ သြားမလဲ၊ ႐ံုးဆင္းရင္ သင္တန္းကို ဘယ္အခ်ိန္ေရာက္ေအာင္ သြားမလဲ၊ အစည္းအေ၀းကို ဘယ္အခ်ိန္မီေအာင္သြားမလဲ၊ အိမ္ေရာက္ရင္ မိသားစုေတြကို အခ်ိန္ေပးႏုိင္ဖို႔ ႀကိဳးစားရဦးမယ္ စသျဖင့္ အခ်ိန္ေတြကို အေကာင္းဆံုး Save ျဖစ္ဖို႔ ဦးစားေပးလုပ္ေဆာင္ရလာတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒါအျပင္ အသိပညာဖြံ႕ၿဖိဳးတိုး တက္လာတာနဲ႔အမွ် လူေတြအေနနဲ႔ ေနထိုင္သြားလာစားေသာက္တာေတြကအစ က်န္းမာေရး႐ႈေထာင့္ကေန ၾကည့္လာၾကပါတယ္။ မိမိတို႔အတြက္ သန္႔ရႇင္းလတ္ဆတ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ေရြးခ်ယ္လာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လာမယ့္ႏႇစ္အနည္းငယ္အတြင္းမႇာ အခ်ိန္ကုန္သက္သာၿပီး လူေတြရဲ႕ က်န္းမာေရး အတြက္ သင့္ေလ်ာ္မယ့္ Store ဆိုင္၊ အထူးသျဖင့္ Chain Store လုပ္ငန္းေတြဟာ ေနရာအႏံႇ႔ေရာက္ရႇိလာမႇာကေတာ့ အေသအခ်ာပါပဲ။
ကိုျပည့္
