Vinilla Garden Café & Restaurant
ျမန္မာ့ယဥ္ေက်းမႈျပဇာတ္ေတြ၊ ႐ုပ္ေသးပြဲေတြ၊ ေခတ္ေဟာင္း ျမန္မာ့႐ုပ္ရႇင္ကားေတြခံစားရင္း အစားအေသာက္သုံးေဆာင္လုိသူေတြအတြက္ မႏၲေလးမႇာဖြင့္ထားတဲ့ ၊ ဥေရာပနဲ႔ အာရႇအစားအစာေတြ ၀န္ေဆာင္မႈေပးေနတဲ့ Vanilla Garden ဆိုတဲ့ စားေသာက္ဆုိင္နဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးလုိက္ပါတယ္။
တည္ေနရာနဲ႔ ဆက္သြယ္ႏုိင္မယ့္ ဖုန္းနံပါတ္၊ အီးေမးလ္ . . .
အမႇတ္ ၂၅ ၊ ၃၁ လမ္း၊ ၆၅ ၊ ၆၆ လမ္းၾကား၊ ခ်မ္းေအးသာဇံၿမိဳ႕နယ္၊ မႏၲေလးၿမိဳ႕မႇာ ဖြင့္ထားၿပီး cafevani-lla2011@gmail ၊ facebook@Vinilla Garden Restaurant ၊ ဖုန္း ၀၉-၉၁၀၄၉၀၁၀ တုိ႔ကတစ္ဆင့္ ဆက္သြယ္ႏုိင္ပါတယ္။
လုပ္ငန္းစတင္ျဖစ္ပုံ . . .
မႏၲေလးမႇာ စားေသာက္ဆုိင္ေတြ အမ်ားႀကီးရႇိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ Fancy က်က် ဒီဇုိင္းဆြဲထားတဲ့ ေကာ္ဖီဆုိင္ေတြ၊ တ႐ုတ္စားေသာက္ဆုိင္ေတြပဲ မ်ားပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္က အဲဒီထဲမႇာ ခြဲထြက္ၿပီးေတာ့ ျမန္မာ့ယဥ္ေက်းမႈကုိလည္း ေဖာ္ေဆာင္ခ်င္တဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္၊ Classic ဘက္ကုိ သြားခ်င္တယ္ဆုိတဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္ေတြနဲ႔ ဒီဆုိင္ကုိ ဖြင့္လႇစ္ျဖစ္ခဲ့တာပါ။
ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ဆုိင္ကုိ Cafe Vanilla အမည္နဲ႔ ေလး၊ ငါးႏႇစ္ေလာက္ဖြင့္ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ ေနာက္ပုိင္းမႇာ Garden လည္းလုပ္ခ်င္တာနဲ႔ Vanilla Garden ဆုိၿပီး Garden ေလးနဲ႔တြဲၿပီး ၂၀၁၅ ခုႏႇစ္၊ ႏုိ၀င္ဘာလေလာက္က စဖြင့္ျဖစ္ခဲ့တာပါ။
ဆုိင္ဖြင့္ခ်ိန္နဲ႔ ပိတ္ခ်ိန္ . . .
မနက္ ၉ နာရီခြဲကေန ည ၁၀ နာရီေလာက္ထိ ဖြင့္ပါတယ္။
ရရႇိႏုိင္တဲ့ ဟင္းလ်ာေတြက . . .
Menu အေရအတြက္နဲ႔ဆုိရင္ေတာ့ တစ္ရာေက်ာ္ေလာက္ ရပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ ဥေရာပ၊ ထုိင္းနဲ႔ တ႐ုတ္စာေတြပါ။
ေစ်းႏႈန္းပုိင္း . . .
ဥေရာပစာေတြကေတာ့ Import Quality နဲ႔ လာတာေတြဆုိရင္ တစ္ေသာင္းက်ပ္၀န္းက်င္ရႇိၿပီး ထုိင္းနဲ႔ တ႐ုတ္ကေန လာတာေတြကေတာ့ ေျခာက္ေထာင္က်ပ္၀န္းက်င္ေလာက္ရႇိပါတယ္။ အခန္းကုိ သီးသန္႔ငႇားသုံးခ်င္တယ္ဆုိရင္ေတာ့ ၀န္ေဆာင္ခအေနနဲ႔ တစ္နာရီကုိ တစ္ေသာင္းယူပါတယ္။ မိသားစု ပုံမႇန္လာစားတာကေတာ့ ၀န္ေဆာင္ခေပးဖုိ႔မလုိပါဘူး။
ထူးျခားခ်က္ . . .
ဆုိင္က Fancy ဘက္ကုိ မသြားဘဲ Antique ဘက္ကုိ သြားထားတယ္။ High Season မႇာဆုိလည္း ျမန္မာ့ယဥ္ေက်းမႈကုိ ေဖာ္ေဆာင္တဲ့ အကေတြ၊ ႐ုပ္ေသးပြဲေတြကုိ ျပဳလုပ္ေပးထားတာေၾကာင့္ ဆုိင္ကုိလာတဲ့ ပရိတ္သတ္ေတြအေနနဲ႔ အစားအေသာက္သံုးေဆာင္ရင္း ဒါကုိ ခံစားၾကည့္႐ႈႏုိင္မႇာပါ။ Green Season မႇာဆုိရင္လည္း ေရႇးေဟာင္းျမန္မာကားေတြ၊ ခ်ာလီခ်က္ပလင္လိုဟာ သကားေတြကုိ Projector ထုိးၿပီးျပတာမ်ဳိး ၀န္ေဆာင္မႈေပးပါတယ္။
တျခားဘယ္လုိ၀န္ေဆာင္မႈေတြ ပံ့ပုိးေပးထားလဲ . . .
ဆုိင္မႇာ မဂၤလာပြဲ၊ ေမြးေန႔၊ စည္းေ၀းပြဲစတာေတြ လုပ္လုိ႔ရပါတယ္။ Buffet ၀န္ေဆာင္မႈကုိလည္း ပံ့ပုိးေပးထားပါတယ္။ ကုိယ့္ဟာကုိယ္ သီးသန္႔လြတ္လြတ္လပ္လပ္ အခန္းထဲမႇာ စားႏုိင္ေအာင္လည္း အခန္းေတြဖြဲ႕ေပးထားတာ ရႇိပါတယ္။ ဆုိင္မႇာ ဂ်ပန္စတုိင္လ္အခန္းနဲ႔ ဥေရာပစတုိင္လ္အခန္းေတြ ျပင္ထားပါတယ္။ လူသုံးဆယ္ဆံ့တဲ့ အခန္းတစ္ခန္း၊ ဆယ္ေယာက္ခန္းႏႇစ္ခန္းနဲ႔ ဂ်ပန္စတုိင္လ္ အခန္းႏႇစ္ခန္းရႇိပါတယ္။ Garden Size မႇာဆုိရင္ေတာ့ လူအေယာက္ႏႇစ္ရာေလာက္ထိ ၀န္ေဆာင္မႈေပးႏုိင္တဲ့ အက်ယ္အ၀န္းရႇိပါတယ္။ ကားအစီးေရ သုံး၊ ေလးဆယ္ေလာက္ ရပ္နားႏုိင္တဲ့ ေနရာလည္းရႇိတဲ့အတြက္ ကားပါကင္အခက္အခဲလည္း မရႇိပါဘူး။
အနာဂတ္အစီအစဥ္ . . .
ေနာက္ပိုင္းမႇာေတာ့ Garden တစ္ခုလုံးကုိ အီတလီခန္းမပုံစံမ်ဳိး ေဆာက္သြားဖုိ႔နဲ႔ ဆုိင္ထဲ၀င္လာရင္ ႏုိင္ငံျခားကုိ ေရာက္သြားတဲ့ ခံစားခ်က္မ်ဳိးရေအာင္ လမ္းကုိ ဒီဇုိင္းျပင္သြားဖုိ႔ အစီအစဥ္ရႇိပါတယ္။ ေနာက္ပုိင္း ဆုိင္ေအာင္ျမင္လာတဲ့အခါမႇာ ျမန္မာ့သမုိင္းထဲက ေကာင္းတဲ့ဇာတ္လမ္းေတြကုိ ေဖ်ာ္ေျဖပြဲေတြအေနနဲ႔ ျပန္ျပဖုိ႔ေတာင္ ရည္ရြယ္ထားတာေတြ ရႇိပါတယ္။
