Kohaku

ဆိုင္တည္ေနရာနဲ႔ ဆက္သြယ္ရမယ့္ ဖုန္းနံပါတ္ . . .

Chatrium Hotel Royal Lake Yangon ၊ အမႇတ္ – ၄၀၊ နတ္ေမာက္လမ္း၊ တာေမြၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ ျဖစ္ပါတယ္။ ဖုန္းနံပါတ္ – ၀၁ ၅၄၄၅၀၀ လုိင္းခြဲ ၆၂၃၁၊ [email protected] ကို ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

ဆိုင္စတင္ဖြင့္လႇစ္တဲ့ ခုႏႇစ္ . . .

Chatrium Hotel ရႇိ နာမည္ႀကီး လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ Kohaku ဂ်ပန္စားေသာက္ဆုိင္ကို ေခတ္မီလႇပတဲ့ဒီဇိုင္းနဲ႔ ဂ်ပန္႐ိုးရာ အသြင္အျပင္စတုိင္လ္တို႔ ေပါင္းစပ္ၿပီး ၂၀၁၄ ခုႏႇစ္မႇာစၿပီး အသစ္တစ္ဖန္ ျပန္လည္ဖြင့္လႇစ္ခဲ့ပါတယ္။

ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္နဲ႔ ရရႇိႏိုင္တဲ့ Menu ေတြက . . .

Kohaku ဂ်ပန္စားေသာက္ဆုိင္ဟာ Chatrium ဟိုတယ္ရဲ႕ ပထမထပ္မႇာ တည္ရႇိၿပီး ေန႔စဥ္ေန႔လယ္စာ ၁၁း၃၀ ကေန ညစာ ၁၄း၃၀ ကို တည္ခင္းေပးေနပါတယ္။ Kohaku ကို ေရာက္ရင္ Kohaku ရဲ႕ နာမည္ရဟင္းလ်ာေတြျဖစ္တဲ့ ေနာ္ေ၀းေဆာ္လမြန္ငါးအသုပ္ (Nowegian Salmon Sashimi) ၊ ဂ်ပန္ကိုေဘးျပည္နယ္ရဲ႕နာမည္ႀကီး အမဲသားေၾကာ္ (Japanese Kobe Beef Steak) ၊ Kohaku ကိုယ္ပိုင္စတိုင္လ္ ဘန္တိုအစံု (Kohaku Bento Set) ၊ Sukiyaki နဲ႔ ShabuShabu ေဟာ့ေပါ့တို႔ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္မႇာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါျပင္ Kohaku ရဲ႕ Weekends (Friday ၊ Saturday နဲ႔ Sunday) တုိင္းမႇာ ရရႇိႏိုင္တဲ့ Deluxe Buffet Dinner က ဧည့္သည္ေတြအၾကား ေရပန္းစားလႇပါတယ္။ Beverage ပိုင္းမႇာေတာ့ Japanese Sake မ်ဳိးစံုနဲ႔ ဂ်ပန္အရက္ျပင္းတစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ Shochu ကိုလည္း ရရႇိႏိုင္ပါတယ္။ Whisky ၊ Gin ၊ Rum ၊ Wine ၊ Vodka ၊ Tequila ၊ Mocktail ၊ Cocktail ၊ Myanmar Draught Beer တို႔လည္း ရရႇိမႇာျဖစ္ပါတယ္။

ဆိုင္ဖြင့္ရျခင္း ရည္ရြယ္ခ်က္ . . .

ဂ်ပန္စာႏႇစ္သက္သူေတြကို ဂ်ပန္အေငြ႕အသက္ လႊမ္းၿခံဳထားတဲ့ စားေသာက္ခန္းအျပင္အဆင္ေတြအၾကား ဂ်ပန္ေတးဂီတကို နားေထာင္ရင္း ဂ်ပန္႐ိုးရာ အစားအစာ စစ္စစ္ကို သံုးေဆာင္ေစလိုတဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္နဲ႔ ဖြင့္လႇစ္ခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။

ေစ်းႏႈန္းပိုင္း . . .

ဟင္းပြဲေစ်းႏႈန္းကေတာ့ အမ်ဳိးအစားအလုိက္ အနည္းဆံုး US$ 3 to US$ 85 အထိ ရႇိပါတယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ Imported Items ကို သံုးထားပါတယ္။ ဥပမာ – Kobe Beef ဆိုရင္ေတာ့ ဂ်ပန္ကေန တုိက္႐ိုက္မႇာယူထားတဲ့ အလြန္ႏူးညံ့ၿပီး အရသာရႇိတဲ့ အမဲသား ျဖစ္ပါတယ္။

Chef . . .

Mr Hiroshi Swang က ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမႇာ ဆယ္ႏႇစ္ေက်ာ္ အေတြ႕အႀကံဳရႇိၿပီး ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမႇာ လုပ္သက္အေတြ႕အႀကံဳရႇိၿပီး Kohaku စဖြင့္ကတည္းက အခုအခ်ိန္ထိ ရႇစ္ႏႇစ္ေက်ာ္ တာ၀န္ထမ္းေဆာင္ေနတဲ့ ၀ါရင့္ထုိင္းလူမ်ဳိး စားဖိုမႇဴးတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ Chef ျပင္ဆင္ေပးတဲ့ Japanese Original Taste ကို ျမည္းစမ္းႏိုင္မႇာ ျဖစ္ပါတယ္။

Discount နဲ႔ Promotion . . .

ေန႔စဥ္ Chef ေတြကိုယ္တုိင္ ျပင္ဆင္တည္ခင္းေပးတဲ့ Weekly Chef Special Menu ၊ Monthly Chef Specialty နဲ႔ အလုပ္တစ္ဖက္ အခ်ိန္မရတဲ့ Customer ၊ အျမန္စားလိုတဲ့ Customer ေတြအတြက္ Business Set Lunch ကိုလည္း ေစ်းႏႈန္းခ်ဳိသာစြာ ရရႇိႏုိင္ပါတယ္။ တနလၤာကေန ၾကာသပေတးအထိ ရရႇိႏိုင္တဲ့ A La Carte Buffet ညစာကို တစ္ဦးကို အေမရိကန္ေဒၚလာ ၃၇ ေဒၚလာနဲ႔ ေသာၾကာေန႔ကေန တနဂၤေႏြေန႔အထိ မိသားစုေတြ၊ မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ ေပ်ာ္ရႊင္စြာ သံုးေဆာင္ႏုိင္မယ့္ Deluxe Buffet ညစာကို တစ္ဦးကို အေမရိကန္ေဒၚလာ ၄၀ ႏႈန္းနဲ႔ ရရႇိႏိုင္ပါတယ္။ ဒါအျပင္ Chatrium Privilege Card Program မႇာ အသင္း၀င္ထားရင္ Kohaku ဆိုင္မႇာ လာသံုးေဆာင္တိုင္း ၁၅ ရာခုိင္ႏႈန္းနဲ႔ ၂၀ ရာခုိင္ႏႈန္း အထူးေစ်းႏႈန္းေတြ ရရႇိႏုိင္မႇာ ျဖစ္ပါတယ္။

အထူးအစီအစဥ္အေနနဲ႔ ဧၿပီလကစၿပီး ကံထူးရႇင္ေရြးခ်ယ္ေပးတဲ့ Dine & Wine အစီအစဥ္ရႇိၿပီး လာေရာက္သံုးေဆာင္သူတုိင္း မိမိရဲ႕ JU Business Card ကို အမည္ေပး႐ံုနဲ႔ အဲဒီအစီအစဥ္မႇာ ပါ၀င္ကံစမ္းႏိုင္မႇာျဖစ္ၿပီး ဟိုတယ္မႇာ အစားအေသာက္ ျပန္လည္သံုးေဆာင္ခြင့္နဲ႔ တျခားဆုမဲေတြကို မဲေဖာက္ေပးသြားမႇာျဖစ္ပါတယ္။

အျခား၀န္ေဆာင္မႈေတြ . . .

ေမြးေန႔ပြဲ၊ Staff Party ၊ Business Meeting စတာေတြအတြက္ အထူးသီးသန္႔စားသံုးႏိုင္ေစဖို႔ စီစဥ္ေပးတဲ့အျပင္ လူအေယာက္ ၂၀ စားသံုးႏိုင္တဲ့ Family Room နဲ႔ ဂ်ပန္စတုိင္လ္သံုးေဆာင္လိုတဲ့ ဧည့္သည္ေတြအတြက္ လူရႇစ္ေယာက္စာ စားသံုးႏိုင္တဲ့ Kiku (ဂႏၶမာ) မႇာ အခန္း ႏႇစ္ခန္းရႇိပါတယ္။ Tour Company ေတြအတြက္ Tour Package Menu ေတြကိုလည္း စီစဥ္ေပးပါတယ္။

ဝါဝါႏိုင္