800 Bowls Chinese Restaurant
ဆိုင္ဖြင့္လႇစ္ခဲ့တဲ့ခုႏႇစ္နဲ႔ ဆိုင္လိပ္စာ . . .
၂၀၁၆ ခုႏႇစ္၊ ႏုိ၀င္ဘာလ ၁၁ ရက္က စတင္ဖြင့္လႇစ္ခဲ့ပါတယ္။ Asia Business Centre ေျမညီထပ္၊ မဟာဗႏၶဳလလမ္းနဲ႔ ၄၈ လမ္းေထာင့္၊ ဗိုလ္တေထာင္ၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မႇာ တည္ရႇိၿပီး ဖုန္းနံပါတ္ ၀၉-၉၆၄၅၈၈၈၇၅ ကို ဆက္သြယ္ႏုိင္ပါတယ္။ 800 Bowls ဆိုတာက 800 Bowls လို႔ နာမည္ေပးထားတာက တစ္ရက္ကို ဟင္းပြဲရႇစ္ရာ ေရာင္းမယ္ဆိုတဲ့ အဓိပၸာယ္နဲ႔ေပးထားတာပါ။
ဆိုင္မႇာရႏုိင္တဲ့ Menu ေတြက . . .
800 Bowls က အဓိကတ႐ုတ္အစားအစာေတြကို ေရာင္းတာပါ။ La Mian ေခါက္ဆြဲ၊ ေပါက္စီ၊ Xiao Long Poung နဲ႔ တျခားပံုမႇန္ဟင္းပြဲေတြျဖစ္တဲ့ ၾကက္သား၊ ၀က္သား၊ ငါးနဲ႔ ပုစြန္ဟင္းပြဲေတြလည္း ရႏုိင္ပါတယ္။ La Mian ဆုိတာက တ႐ုတ္ဘာသာစကားလို လက္ဆြဲေခါက္ဆြဲလို႔ ေျပာတာပါ။ La Mian ေခါက္ဆြဲကို အသားေတြ၊ ဖက္ထုပ္ေတြနဲ႔ ရႏိုင္ပါတယ္။
ထူးျခားခ်က္ . . .
ထူးျခားတာက La Mian ေခါက္ဆြဲေတြကို ဧည့္သည္မႇာမႇ တစ္ပြဲခ်င္းစီ လုပ္ေပးတာပါ။ ႀကိဳလုပ္ထားတာမ်ဳိး မဟုတ္ဘဲ ေခါက္ဆြဲသားလုပ္တာကို စားတဲ့သူေတြ ကိုယ္တိုင္လည္း အစအဆံုး ၾကည့္လို႔ရတယ္။ ေပါက္စီဆိုရင္လည္း အခ်ိန္ျပည့္အပူေပးၿပီး ေပါင္းထားတာမ်ဳိးမဟုတ္ဘဲ ဧည့္သည္က စားမယ္ဆိုမႇ စေပါင္းေပးတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေပါက္စီေတြက လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္နဲ႔ အရသာလည္း ပိုရႇိတယ္။
ဆိုင္ရဲ႕ရည္ရြယ္ခ်က္ . . .
800 Bowls ကို စင္ကာပူႏိုင္ငံသားက လာဖြင့္ထားတာပါ။ သူတို႔က ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာ စီးပြားေရးတစ္ခုအေနနဲ႔ လာလုပ္တာျဖစ္သလို စင္ကာပူနဲ႔တျခားႏုိင္ငံေတြမႇာ နာမည္ႀကီးၿပီးသားျဖစ္တဲ့ La Mian ေခါက္ဆြဲကို ျမန္မာႏိုင္ငံမႇာလည္း စတင္မိတ္ဆက္ေပးခ်င္လုိ႔ 800 Bowls ကို ဖြင့္ခဲ့တာပါ။
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ . . .
မနက္ ၈ နာရီကေန ည ၁၀ နာရီအထိ ပိတ္ရက္မရႇိ ဖြင့္လႇစ္ထားပါတယ္။ မနက္ ၈ နာရီကစၿပီး Breakfast ရပါမယ္။
ေစ်းႏႈန္း . . .
ေခါက္ဆြဲတစ္ပြဲဆိုရင္ ၄,၅၀၀ က်ပ္ကေန ငါးေထာင္က်ပ္အထိပါ။ ပံုမႇန္ အသားငါးဟင္းပြဲေတြဆိုရင္ ေလးေထာင္က်ပ္ကေန ၁၃,၀၀၀ က်ပ္အထိ ရႇိပါတယ္။ ေပါက္စီကေတာ့ တစ္ပြဲကို သံုးေထာင္က်ပ္ပါ။ ေပါက္စီတစ္ပြဲမႇာ ေပါက္စီႏႇစ္လံုး ပါပါတယ္။
အနာဂတ္အစီအစဥ္ . . .
ဆိုင္မႇာ Menu အသစ္ေတြ အမ်ားႀကီး ထပ္တိုးသြားဖို႔ ရႇိပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္း ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မႇာ ဆိုင္ခြဲေတြလည္း ထပ္ဖြင့္သြားဖုိ႔ရႇိပါတယ္။