အီတလီအစားအစားေတြကို Item အသစ္နဲ႔ ဖန္တီးထားတဲ့ Nervin Café & Bistro
မိသားစု၊ မိတ္ေဆြအေပါင္းအသင္းေတြနဲ့အတူတကြ ေအးခ်မ္းစြာစားသံုးရင္း ကန္ေရျပင္ရဲ့ အေငြ႔အသက္ကိုပါ ခံစားႏိုင္မယ့္ ေနရာေလးကို CEO စာဖတ္ပရိသတ္နဲ့ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲဒီဆိုင္မႇာဆိုရင္ အီတလီနဲ႔ ေျမထဲပင္လယ္ေဒသအစားအစာ Menu ေတြအျပင္ ေကာ္ဖီစစ္စစ္ရဲ့အရသာ၊ ေခတ္မီဆန္းသစ္တဲ့ စားေသာက္ ဖြယ္ရာေတြကို ရရႇိႏိုင္မႇာျဖစ္ပါတယ္။ ႐ုိးရႇင္းေပမဲ့ အဆင့္ျမင့္ အျပင္အဆင္ေတြနဲ႔ ေပါင္းစပ္ဖြင့္လႇစ္ထားတဲ့ Nervin Cafe & Bistro အေၾကာင္း ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
ဆိုင္တည္ေနရာ
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၊ မဂၤလာေတာင္ညြန့္ၿမိဳ႕နယ္၊ ကန္ေတာ္ႀကီး သဘာ၀ဥယ်ာဥ္ရႇိ ကရ၀ိတ္ဥယ်ာဥ္ကမၻာမႇာ တည္ရႇိတာျဖစ္ၿပီး ဆက္သြယ္ရမယ့္ ဖုန္းနံပါတ္ကေတာ့ ၀၁ ၅၄၁၁၈၈ ျဖစ္ပါတယ္။ Website အေနနဲ႔ဆိုရင္ www.nervincafe.com ျဖစ္ၿပီး Facebook ကေတာ့ facebook.com/Nervin-Cafe-Bistro ျဖစ္ပါတယ္။
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္
မနက္ ၁၀ နာရီကေန ည ၁၀ နာရီအထိ ပိတ္ရက္မရႇိ ဖြင့္လႇစ္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။
ဆိုင္နာမည္ေပးျဖစ္ပံု
Nervin ဆိုတဲ့ နာမည္ဟာ လူေတြရဲ႕ အာ႐ုံေၾကာ ဗဟုိအထိ ႏိႈးဆြေပးႏိုင္တဲ့ပစၥည္း ”Nervine” ဆိုတဲ့ စကားလံုးကေန ဆင္းသက္လာတာ ျဖစ္ပါတယ္။ စားသံုးသူေတြကို အလုပ္လုပ္ကိုင္ရာမႇာ ပိုၿပီးႏုိးၾကားတက္ႂကြေစဖို့နဲ့ စိတ္ေက်နပ္ေပ်ာ္ရႊင္မႈေတြကို ေဆာင္ၾကဥ္းေပးမယ္ဆိုတဲ့ အဓိပၸာယ္နဲ႔ ေပးထားတာျဖစ္တယ္လို့ သိရပါတယ္။
ဆိုင္အျပင္အဆင္ပိုင္း
ဆိုင္ထဲ၀င္လုိက္တာနဲ႔ သက္ေသာင့္သက္သာျဖစ္ေစမယ့္ ဆုိင္အျပင္အဆင္ဟာ ကန္ေတာ္ႀကီးရဲ႕ ေရျပင္နဲ႔ ပနံရေနပါတယ္။ ေန႔လယ္ဘက္ ရာသီဥတုပူတဲ့အခ်ိန္ မႇာဆိုရင္ ေလေအးေပးစက္ဖြင့္ထားလို႔ ေနရထုိင္ရ အဆင္ေျပသက္သာပါတယ္။ ညေနဘက္ေတြမႇာေတာ့ လတ္ဆတ္တဲ့သဘာ၀ေလေျပေအးကို ခံစားႏိုင္ေစဖုိ့ တံခါးေတြ ဖြင့္ထားေပးတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
ရႏိုင္တဲ့အစားအေသာက္မ်ား
Drink Menu နဲ႔ Food Menu ရႇိရာမႇာ Drink Menu မႇာဆို ရင္ Main Product အေနနဲ့ေကာ္ဖီကို အဓိကထားၿပီး Menu အမ်ဳိး ေပါင္း ၂၀ ေက်ာ္ရႇိပါတယ္။ Tea လည္း ရႏိုင္ပါတယ္။ ထူးျခားတဲ့ Item တစ္မ်ဳိးအျဖစ္ Nervin ရဲ႕ Hot Chocolate Drink အရသာဟာ တကယ့္ေခ်ာကလက္ကို စားေနရသလိုျဖစ္ဖို့ ဖန္တီးထားတယ္ လို့ သိရပါတယ္။
Food မႇာဆိုရင္ Italian Salads ၊ Soup ၊ Burger ၊ Sandwiches and Grilled Panini နဲ့Pizza ေတြကိုလည္း ရႏိုင္ပါတယ္။ Main Fare အေနနဲ့ အမဲသားနဲ့ ၾကက္ရင္အုပ္သားကို အဓိကသံုးထား ၿပီး Grilled Salmon Fillet ၊ Nervin Mixed Grill ၊ Pork Piccata တို့ကို လူႀကိဳက္မ်ားတယ္လို့ သိရပါတယ္။ အဆာေျပစားခ်င္သူေတြ အတြက္ Side Dishes အေနနဲ့ Mashed Potatoes ၊ Sautéed Vegetables ၊ Fried Potato Wedges with Skins၊ Assorted Bread Basket ၊ Garlic Bread ေတြ ရႏိုင္ပါတယ္။ Pasta မႇာဆိုရင္ Spaghetti ၊ Penne ၊ Fettuccine တို့ကို ေရြးခ်ယ္မႇာယူႏိုင္ပါတယ္။
၀န္ေဆာင္မႈ
အရည္အေသြးပိုင္းကို အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေအာင္ ျပင္ဆင္ထားတာျဖစ္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ့ညီညြတ္တဲ့ Menu Item ေတြျဖစ္ေအာင္ အေလးထားေဆာင္ရြက္ေနတယ္လို့ သိခဲ့ရပါတယ္။ စားသံုးသူတစ္ဦးခ်င္းရဲ႕ Feedback ေတြကို အၿမဲနားေထာင္ၿပီး အေကာင္းဆံုး၀န္ေဆာင္မႈနဲ့ စိတ္တုိင္းက်ေက်နပ္ေစရမႇာ ျဖစ္တယ္လို့လည္း ဆိုပါတယ္။
ေစ်းႏႈန္း
Drink ေတြမႇာဆိုရင္ အနည္းဆံုး ၁၇၀၀ က်ပ္က စၿပီး ေကာ္ဖီအမ်ဳိးအစားအလုိက္ ေစ်းႏႈန္းကြာျခားသြားပါတယ္။ Food မႇာေတာ့ ဟင္းပြဲအလုိက္ အနည္းဆံုး ၃၅၀၀ က်ပ္ကေနစၿပီး Item အလုိက္ ေစ်းႏႈန္းသတ္မႇတ္ထားတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
ထူးျခားခ်က္
၀ါရင့္အေတြ႕အႀကံဳရႇိတဲ့ စားဖိုမႇဴးေတြက ဆိုင္တိုင္းမႇာမရႏုိင္တဲ့ Item အသစ္၊ အရသာဆန္းေတြကို ဖန္တီးထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ အီတလီအရသာစစ္စစ္နဲ့ ေျမထဲ ပင္လယ္ ေဒသအစားအစာေတြကို ႏႇစ္ၿခိဳက္သူaတြအဆင္ေျပမယ့္ ေနရာတစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
လာေရာက္ၾကတဲ့သူေတြ
အမ်ားစုက ႏိုင္ငံျခားသားေတြျဖစ္ၿပီး မိသားစုအလုိက္ လာေရာက္ၾကသလုိ အီတလီအရသာစစ္စစ္ကို ႏႇစ္ၿခိဳက္တဲ့ Customer အမ်ားဆံုး လာေရာက္ၾကတာေတြ႕ရ ပါတယ္။
အနာဂတ္ရည္မႇန္းခ်က္
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ထဲမႇာပဲ ဆိုင္ခြဲေတြထပ္ဖြင့္ဖို့ စီစဥ္ေနတဲ့အျပင္ မႏၲေလး၊ ေနျပည္ေတာ္စတဲ့ၿမိဳ႕ႀကီးေတြမႇာ လုပ္ငန္းေတြတိုးခ်ဲ႕သြားဖို႔ရႇိတယ္လို့ သိရပါတယ္။
အယ္ဒီတာအဖြဲ႕
