Cafe Terrace

ဆိုင္တည္ေနရာ

ဆိုင္တည္ေနရာကေတာ့ အမႇတ္ ၃၂၀၊ ျပည္လမ္းနဲ့အလံုလမ္း ေထာင့္၊ ဟဲလ္ပင္မႇတ္တိုင္အနီး၊ ဒဂံုၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕။ ဖုန္း – ၀၉ ၄၂၀၁၄၄၆၃၅၊ ၀၉ ၄၂၈၂၁၂၈၃၂ ကို ဆက္သြယ္စံုစမ္းႏိုင္ပါတယ္။

ဆိုင္ဖြင္႕ခ်ိန္

ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္အေနနဲ့ နံနက္ ၁၀ နာရီကေန ည ၁၀ နာရီ အထိျဖစ္ၿပီးေတာ့ ပိတ္ရက္မရႇိ (Daily Open) ဖြင့္ထားတယ္လို့ သိရပါတယ္။

ဆိုင္ဖြင္႕ျဖစ္ခဲ့ပံုနဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္

ဆိုင္ဖြင့္ျဖစ္ခဲ့ပံုနဲ့ပတ္သက္လို့ ဆိုင္မန္ေနဂ်ာကိုေက်ာ္လင္းက ”ဒီဆိုင္ကိုဖြင့္ျဖစ္သြားတာက ကြၽန္ေတာ့္ဆရာရဲ႕ စိတ္ကူး ေလးပါ။ အဓိကကေတာ့ ဒီဆိုင္ရဲ႕အေပၚစီးကေန ႐ႈခင္း ေကာင္းေကာင္းၾကည့္လို့ရတဲ့အတြက္ ဒီမႇာ ဆိုင္ဖြင့့္္ျဖစ္သြားတာပါ။ ရည္ရြယ္ခ်က္အေနနဲ့ကေတာ့ လာေရာက္စာသံုးသူ ေတြအေနနဲ့ အရသာရႇိရႇိ သံုးေဆာင္ႏုိင္ေစဖို့၊ စိတ္အပန္း ေျဖအနားယူႏုိင္ဖို့နဲ့ ႐ႈခင္းေကာင္းေကာင္းၾကည့္႐ႈခံစားႏိုင္ဖို့အတြက္ ရည္ရြယ္ထားတယ္” လို့ ရႇင္းျပခဲ့ပါတယ္။

၀န္ေဆာင္မႈပိုင္း

၀န္ေဆာင္မႈပိုင္းအေနနဲ့ လာေရာက္စားသံုးၾကတဲ့Customer အတြက္အေကာင္းဆံုး၀န္ေဆာင္မႈေပးႏုိင္ေအာင္ ႀကိဳးစားထားတယ္လို့ ဆိုပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ကြၽန္ေတာ္တို့ဆိုင္ ပိုင္ရႇင္ကလည္း Food & Beverage သင္တန္းၿပီးထားတဲ့သူျဖစ္တ့ဲအတြက္ သူ့ရဲ႕အေတြ႕အႀကံဳနဲ့ပတ္သက္ၿပီး သင္ျပ ေပးတာေတြ ရႇိပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ကိုယ္တိုင္လည္း ဆိုင္ရဲ႕ ၀န္ထမ္းေတြ ၀န္ေဆာင္မႈပိုင္းနဲ့ပတ္သက္လို့ Train  လုပ္ ေပးတာေတြ ရႇိတယ္လို့ဆိုပါတယ္။

ရရႇိႏုိင္တဲ့ Menu

ရရႇိႏုိင္တဲ့ Menu အေနနဲ့Breakfast  မႇာဆိုရင္ လျခမ္း ေကြးေပါင္မုန့္နဲ့ လက္ဖက္ရည္၊  Flat Rice Noodle ၊ Thin  Rice Noodle ၊ Egg Noodle  ၊ ထိုင္းစတိုင္လ္ ထမင္းေၾကာ္၊ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္တို့ျဖစ္ၿပီး ႇSoup နဲ့Curry  မႇာဆိုရင္ေတာ့ ပုစြန္တံုယမ္းဟင္းခ်ဳိရည္၊ ထိုင္းစတိုင္လ္ Panang Curry၊ ထိုင္းစတိုင္လ္Green Curry ၊Massaman Curry  တို့ပဲ ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ထမင္းစားၿပီးလို့ သေရစာသံုးေဆာင္ခ်င္ သူေတြအတြက္Appetizer နဲ့ႇSnacks အမ်ဳိးမ်ဳိးကိုလည္း ရႏုိင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီမႇာဆိုရင္ Espresso ၊ Cappucino    အျပင္ ေကာ္ဖီအမ်ဳိးမ်ဳိးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီးေတာ့ အေအး မႇာဆိုရင္လည္း Fresh Juice  အမ်ဳိးမ်ဳိးကို ေသာက္သံုး ႏုိင္ၿပီး ေနာက္ထပ္ Menu  အသစ္ေတြကိုလည္း အသစ္ ေရာက္လာမယ့္စားဖိုမႇဴးအသစ္နဲ့ညိႇၿပီး ထပ္ျဖည့္သြားမယ္လို့ ဆိုပါတယ္။

ေစ်းႏႈန္းသတ္မႇတ္ခ်က္

ေစ်းႏႈန္းသတ္မႇတ္ခ်က္အေနနဲ့ အနိမ့္ဆံုးေစ်းကေတာ့ က်ပ္ႏႇစ္ေထာင္ကစၿပီး အျမင့္ဆံုးေစ်းကေတာ့ က်ပ္ေလးေထာင္၊ တစ္ေသာင္းေက်ာ္အထိ ရႇိတယ္လို့သိရပါတယ္။

ထူးျခားခ်က္

ဒီဆိုင္ရဲ႕ထူးျခားခ်က္ေတြကေတာ့ ဆိုင္ထဲကို၀င္လိုက္တာနဲ့ စိတ္ခ်မ္းေျမ့မႈကိုေပးစြမ္းႏုိင္တဲ့ Decoration  မ်ဳိးကိုေတြ႕ရမႇာပါ။ ၿပီးေတာ့ နံနက္စာစားသံုးလိုသူေတြနဲ့ ညစာစား သံုးလိုသူေတြအတြက္ အပန္းေျဖအနားယူၿပီး အထူးေကာင္းမြန္တဲ့ေနရာတစ္ေနရာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆိုင္ရဲ႕ေလးဖက္ေလးတန္ကို မႇန္နဲ့ ကာထားတဲ့ အတြက္ ေလးဖက္ေလးတန္႐ႈခင္းကိုျမင္ႏုိင္ၿပီး အေရႇ႕ဘက္ကိုလႇမ္းၾကည့္လိုက္မယ္ဆိုရင္ ေရႊတိဂံုေစတီ ေတာ္ျမတ္ႀကီး ကို ဖူးေျမာ္လို့ရပါတယ္။ ေနာက္ထပ္တစ္ခု အေနနဲ့ စားသံုးသူေတြ အရသာရႇိရႇိသံုးေဆာင္ႏုိင္ဖို့ ကြၽမ္းက်င္စားဖိုမႇဴးေတြကို ခန့္အပ္ထားတာေတြက ဒီဆိုင္ရဲ႕ ထူး ျခားခ်က္ေလးေတြပါပဲ။

အနာဂတ္အစီအစဥ္

အနာဂတ္အစီအစဥ္နဲ့ပတ္သက္လို့ ဆုိင္မန္ေနဂ်ာကိုေက်ာ္လင္းက ”ကြၽန္ေတာ္တို့ဆိုင္ရဲ႕Menu  ထဲမႇာ ေနာက္ထပ္ ထည့္သြားမႇာကေတာ့ Breakfast    အပိုင္းကို ထည့္မယ္။ ထိုင္းအစားအေသာက္ေတြနဲ့ European    အစားအေသာက္ေတြကိုလည္း ျဖည့္သြားၿပီးေတာ့ ဒီထက္မက ေကာင္းမြန္ ေအာင္ႀကိဳးစားသြားမႇာပါ။ အခုလာမယ့္ စားဖိုမႇဴးအသစ္နဲ့ညိႇၿပီးေတာ့ Menu  အသစ္ေတြ ထပ္ထည့္သြားမႇာပါ” လို့ ေျပာျပခဲ့ပါတယ္။